О том, как обустроить погреб на балконе своими руками, как сделать его компактным и надежно сохраняющим тепло даже в мороз, хотят знать и владельцы дачных участков, и экономные хозяйки. Запастись овощами в сезон, когда они дешевы, считает разумным каждый человек, но не у всех есть возможность хранить их на высоком этаже многоэтажки. В городских квартирах редко можно встретить даже примитивную кладовую, но балконный погреб легко сделать самостоятельно.
Ящики-хранилища для балкона
Обеспечить условия для долгого хранения овощей в самой квартире невозможно. Оптимальная температура, при которой корнеплоды не вянут, не прорастают и не теряют витамины, находится в интервале 0…+5°С. Подвал или яма в гараже есть не у каждого, поэтому хороший выход — построить погребок на балконе. На утепленной лоджии можно поставить большой ящик с вентиляционными отверстиями. Он будет справляться с функциями погреба без дополнительных усилий со стороны хозяина квартиры.
В хозяйственных магазинах можно приобрести специально разработанные конструкции из металла и утеплителя. Существуют и модели погребов с каркасом и мягким утепленным чехлом, предназначенные для хранения малого объема овощей. При неожиданном и сильном понижении или повышении температуры такое хранилище убережет урожай корнеплодов, и картошка или свекла сохранятся, как в подвале. Но при отсутствии желания тратить деньги не остается ничего другого, как сделать мини-погреб для балкона самостоятельно.
Для изготовления ящика-погреба потребуется следующее:
- пиломатериалы (доски толщиной 2,5 см, брусок) для каркаса;
- ДСП, фанера или МДФ для облицовки ящика;
- мебельные петли и уголки;
- утеплитель (как для отделки стен);
- ножовка или электролобзик;
- саморезы и шуруповерт.
Погреб-контейнер
Контейнер без дополнительного утепления рекомендуется строить, если в течение зимы температура на балконе не опускается ниже 0°С даже в суровые морозы. Перед работой надо произвести замеры места, где будет стоять погреб.
Проще всего сделать встроенную конструкцию, отгородив бруском и листовым материалом часть общего пространства. Но хранилище может потребовать перестановки, поэтому лучше сразу сделать мобильный погреб на балконе, который легко перенести к другой стене.
Работа выполняется поэтапно:
- Сборка каркаса погреба производится из бруска 2,5х5 см. По меркам ширины, высоты и длины ящика нарезать брусок: по 4 детали для боковых сторон и 4 длинные поперечины для фасада, дна и задней стенки. Чтобы конструкция была крепкой, можно добавить по 1-2 вертикальных перемычки на длинных сторонах ящика. Их длина равна расстоянию между горизонтальными поперечинами.
- Соединить короткие бруски в 2 одинаковых прямоугольника для основы боковин. Соединение способом вполдерева надежно, но потребует дополнительной работы по изготовлению выемок на концах брусков. Детали можно соединить проще: с помощью металлических уголков и саморезов.
- Между боковинами прикрепить длинные поперечины, установив их по углам прямоугольников. Вертикальные перемычки вырезать после монтажа этих деталей и установить между ними.
- Готовый каркас погреба обшить ДСП или вагонкой, оставляя открытой одну сторону. Для вентиляции внутреннего пространства погреба делают отверстия вдоль верхней и нижней сторон.
Расположить контейнер можно по-разному:
- положить его открытой стороной вверх и сделать крышку для ларя;
- поставить так, чтобы проем оказался сбоку, и оснастить шкаф раздвижными дверцами.
Ларь удобнее использовать для хранения корнеплодов, а шкафчик — для солений. Крышку на ларь делают из брусков, соединенных в раму по размеру проема, и обшивки (фанера или ДСП). Плоские мебельные петли закрепить на заднем длинном бруске каркаса ящика и крышки погреба. Крышку можно обить дерматином или мебельным текстилем и использовать ларь в качестве дивана.
Дверцы на погребок в виде шкафа лучше сделать раздвижными: размеры балкона редко позволяют выделить лишнее место. Потребуются полозья и тонкая фанера. Вырезать детали дверец нужно с таким расчетом, чтобы в закрытом состоянии они образовали нахлест друг на друга (ширина — 5-7 см).
Погреб-термос
Балконный погреб для неотапливаемого помещения нуждается в установке утеплителя. Удобно использовать для этой цели лист пенополистирола. Короб погреба сделать так, как указано в предыдущем варианте. Для утепления стен нужно точно измерить расстояния между брусками на каждой стороне.
Нарезать ЭППС на прямоугольные детали с максимальной точностью. Уложить пенопласт в пространство между брусками каркаса на дно и стенки так, чтобы не оставалось зазоров между бруском и утеплителем. Если этого избежать не удалось, щели нужно заполнить монтажной пеной. После ее отвердевания аккуратно срезать ножом все лишнее, что выступает над уровнем листа ЭППС. Подготовленный короб изнутри обшить фанерой или вагонкой.
Чтобы облегчить себе работу по очистке погреба от остатков овощной продукции весной, нужно сделать дополнительный ящик из фанеры, который будет установлен внутри утепленного короба. Его размеры нужно рассчитать так, чтобы между стенками корпуса и контейнера оставался зазор около 1 см.
Крышка погреба-ларя тоже должна быть утеплена. Для этой цели ее делают без каркаса, из толстой фанеры или досок, а на внутренней поверхности укрепляют пенопласт, подгоняя его к размеру проема ящика. Прикрепить утеплитель можно суперклеем или монтажной пеной, а также длинными саморезами.
Погреб с обогревом
Для устройства погребка с обогревом потребуется дополнить утепленный ларь нагревательными элементами и регулятором температуры внутри ящика. Короб собирают так же, как и для погреба-термоса. Удобно использовать старый холодильник: он хорошо термоизолирован и имеет уплотненную дверь.
В качестве обогревателя подойдут:
- лампы накаливания мощностью 60-75 Вт;
- маломощный фен;
- небольшой обогреватель Доброе тепло или другой на основе РЭНа (имеет вид тонкой жесткой пластины);
- отрезок кабеля для монтажа электрического теплого пола.
Общая мощность обогревательного элемента должна быть достаточной, чтобы поддерживать низкую плюсовую температуру. Она зависит от того, насколько велик погреб на балконе.
Кроме обогревателя, потребуется провод для подключения и терморегулятор с датчиком температуры. Для обогрева холодильника можно использовать имеющийся в нем термостат, если он исправен. Купить терморегулятор можно в магазине электротехники, в тех же отделах, где продают системы теплого пола.
Как собрать обогреватель?
В зависимости от того, какой тип нагревательных элементов выберет хозяин, смонтировать систему можно по-разному:
- При использовании лампы накаливания установить патрон внутри ящика, в нижней его части. Чтобы уберечь ее от повреждения, сделать кожух из решетки. Установить терморегулятор не ближе, чем в 30 см и сбоку от лампы. Кабель ее подключить к терморегулятору по инструкции к прибору, а от него провести шнур к розетке в комнате.
- Фен можно поместить и внутри, и снаружи ящика. Терморегулятор в этом случае лучше установить на максимальном удалении от сопла прибора. Подключить фен к сети через термостат.
- Обогреватель типа РЭН закрепить на стене или на полу короба так, чтобы между ним и стенкой ящика остался зазор, предписанный инструкцией (не менее 3 см). Подключить через терморегулятор. Овощи хранить в ящиках, установленных с соблюдением технологического зазора между ними и нагревателем.
- Систему ТП смонтировать по инструкции к ней (в зависимости от типа нагревательного элемента) и подключить терморегулятор. На элементы ТП сыпать корнеплоды нельзя, нужно поступить, как в случае с использованием пластинчатого РЭНа.
После монтажа проверить работоспособность системы. Для контроля температуры можно использовать термометр.
Погреб под балконом первого этажа
Погреб на балконе своими руками легко построить под лоджией, которая расположена на нижнем этаже. Сделать это можно после согласования в БТИ. При строительстве придется долбить балконную плиту (бетонный пол).
Габариты такой постройки определяют размеры лоджии: удобнее всего возводить стены по периметру. Их можно выложить из бетонных блоков или собрать из досок, приколоченных к столбам в 2 слоя. Между внешней и внутренней обшивками уложить утеплитель в качестве наполнителя каркасной конструкции. Навесить люк в погреб на балконе.
Заключение
Сделать своими руками ящик для хранения овощей можно с минимальными затратами сил и средств, если использовать материалы, остающиеся после ремонта квартиры. В дело пойдут обрезки фанеры и МДФ, остатки утеплителя и т. п. При выборе любой конструкции балконного овощехранилища внимание нужно уделять и функциональности, и эстетике изделия. Домашний погребок для хранения овощей на балконе можно использовать в качестве предмета мебели, надо только выполнить все этапы работы аккуратно.
